Balducci Alstertal in Hamburg

Speisekarten der Serie Pflaume im Balducci

Das Restaurant Balducci Alstertal hat seinen Standort im Hamburger Stadtteil Poppenbüttel, direkt im Alstertal-Einkaufszentrum im Nordosten Hamburgs (eines der größten Einkaufszentren Norddeutschlands). Die Gegend ist bekannt für den nahegelegenen wunderschönen Alsterlaufs. In dieser Gegend, rund um Poppenbüttel und Wellingsbüttel, betreibt die Familie Petersen einige Restaurants wie das Locks, die Weinbar und Kochschule Mellinghus und das Wellingten Restaurant. Aber zurück zum Balducci, denn hier erwartet einen, eine gemütliche Atmosphäre mit leckeren Speisen. Das Balducci hat den Weg der Nachhaltigkeit gewählt, alles was möglich ist, wird aus regionalen Produkten hergestellt. Grundsätzlich verzichtet das Restaurant auf die Massentierhaltung, setzt stattdessen auf Bio-Produkte und kann durch die frische Zubereitung eine hohe Qualität sichern. Saisonale Leckereien kommen aus der Küche und verwöhnen die Gäste vom Frühstück bis zum Abendessen. Ein weiteres Highlight ist die Balducci Bakery. Hier lässt der Bäckermeister dem Brot noch die Zeit, die es braucht, um über Nacht zu gehen, dadurch wird es für den Konsumenten bekömmlicher. Auch beim Brot wird auf biologische Produkte gesetzt, ebenso wie die nach eigenen Rezepturen hergestellten Kuchen und Muffins. Mitzunehmende Köstlichkeiten, verlassen das Haus in biologisch abbaubaren Verpackungen. Das Restaurant Balducci freut sich auf Ihren Besuch, vor, während oder nach der Shoppingtour durch das Einkaufszentrum Alstertal oder nach einem Spaziergang an dem Alsterlauf.

Wenn Sie sich die Speise- und Getränkekarte im Balducci ansehen, benutzen Sie dafür unsere Speisekarte der Serie Pflaume. Die komplett, in zwei Farben, mit Englisch Buckram bezogen wurde (Bild 1+2). Die Karte besitzt eine Einschubtasche auf der rechten Seite der aufgeschlagenen Karte (Bild 2). Hier wird ein gebundenes Booklet eingeschoben. Auf der linken Seite im Innenbereich wurde eine Stecktasche der Serie Erdbeere fixiert, in diese Stecktasche lässt sich schnell ein einzelnes DIN A5 Blatt einstecken. Die Karten der Serie Pflaume sind leicht und schlank (Bild 4). Als Veredelung ist das Balducci Logo mit goldfarbiger Metallic-Prägefolie und mit Hilfe eines Prägestempels (Klischee/Bild 5) auf dem Vorderdeckel eingeprägt worden.