The Locks – bar and restaurant in Hamburg

Karten-Rendezvous

Im Grünen, am Alsterlauf gelegen, befindet sich im reetgedeckten alten Schleusenmeisterhaus das Restaurant „THE LOCKS“. Im THE LOCKS werden regionale und saisonale frische Produkte kombiniert. Ökologische Lebensmittel haben dabei Priorität. Aus der Locks-Küche wird ausschließlich Bio-Fleisch aus artgerechter Haltung mit Herkunftsgarantie mit hoher Qualität serviert.

Das Restaurant setzt auf das Karten-Rendezvous. Das Besondere dieser Karte ist, dass sie eine weitere Karte in sich trägt. Mit Hilfe eines Zugbandes kann eine kleinere aus der großen Karte herausgenommen werden. Speisen und Getränke werden auf diese Weise gemeinsam und dennoch elegant voneinander getrennt präsentiert. Die große Karte bietet 4 Stecktaschen im Wickelfalz. Die kleine Karte ist mit einem flachen Gummiband ausgestattet. Zum Einsatz kommt das traumhafte Persano im dunkelbraun. Die Logos sind als Prägung auf die Vorderdeckel der Karten geprägt, zusätzlich sind Besteck und Flasche geprägt, die dem Gast den Inhalt der Karten kenntlich machen. Des Weiteren wird eine Rechnungsmappe eingesetzt, auch bei dieser Karte ist die Decke in Persano, das Innenleben aber in Englisch Buckram gefertigt. Die große Weinkarte wurde in einem hellbraunen Persano gefertigt. Durch ein Gelenkleiste mit integrierten Buchschrauben lässt sich durch schnelles hin und her blättern, der passende Wein zum Essen finden.