Zum Weißen Rössl/Restaurant sechszehn15 in Burkardroth

Rechnungsbbox Schalotte in der Rhön

„Zum Weißen Rössl“ ist ein Landgasthof im unterfränkischen Stralsbach. Erwähnung fand der gastronomische Familienbetrieb schon im Jahre 1615, ist damit einer der ältesten Gasthöfe der Region. Im Besitz der Familie Hergenröder befindet sich der Gasthof seit 1918 und wird in vierter Generation weitergeführt. Im Gasthof kann man in den Landhausstilzimmern übernachten und seine Erholung finden, nachdem man die Region der Rhön erkundet hat.

Für den kulinarischen Genuss sorgen zwei Restaurants des Hauses. Das Restaurant des Wirtshauses, bietet genussvollen Aufenthalt im Innenbereich wie auch auf der Gartenterrasse. Hier bekommt der Gast moderne heimatliche Wirtshausküche mit Produkten aus der Region. Ein weiteres Highlight sind die Obstbrände aus der hauseigenen Brennerei.

Den Ort zum Abschalten und Genießen, findet man aber in dem zweiten Restaurant. Das Restaurant trägt den Namen "1615 - dein kulinarisches Wohnzimmer". Im ersten Moment denkt man an einem Fehler im Namen, sobald man aber weiß das sich die Ziffern und die ausgeschriebenen Zahlen sich auf die Grundmauern des Hauses beziehen, denn wie schon zuvor erwähnt geschah dieses im Jahre 1615. An drei Tagen in der Woche öffnen sich die Türen zum Restaurant. Die Küche kreiert 5- oder 7-Gänge Menüs, die mit Abstimmung des Gastes und dem Service durch besondere begleitende Weine abgerundet werden. Natürlich wird auch hier ein großer Wert auf frische Produkte der Region gelegt.

Die Wahl der Menüs erfolgt durch eine Platte der Serie Cumin. Die Weine werden in unserer Weinkarte der Serie Mango präsentiert. Diese ist mit schwarzen Passepartout-Einlegern ausgestattet, in denen Ihre Inhalte sehr elegant zur Geltung kommen. Bis zu zehn Einleger finden in der Mango ihren Platz. Zum Abschluss eines Menüs kommt die Rechnung in unserer Rechnungsbox Schalotte. Mit der Rechnungsbox haben wir die diskrete Rechnungsübergabe an den Gast, die so im stilvollen Rahmen dargeboten wird. Die Platte Cumin wurde mit dem Material Acero bezogen. Eine schwarze Klemm-Mechanik sitzt am Kopf der Pallte. Die Weinkarte und Rechnungsbox sind komplett in Englisch Buckram eingekleidet. Eine zweifarbige Prägung des Logos ziert die Vorderdeckel der Mango und der Schalotte.