Bruns Bistro in Helgoland

Die Wechselhafte

Einer der außergewöhnlichsten Orte Deutschlands ist wohl die Nordseeinsel Helgoland. Eine Insel die von ihrer Natur lebt.  Das Klima auf diese Insel ist vom Golfstrom begünstigt und sorgt so das ganze Jahr über für angenehme Temperaturen. Nach der Anreise mit einem Katamaran,  Fährschiff von Hamburg oder anderen Küstenregionen der Nordsee, findet der Gast ein Paradies vor. Nach mehrstündiger Anfahrt findet der Weg auf die Insel mit Börtebooten statt. Nur die Katamarane legen direkt an. Per Flugzeug ist Helgoland auch zu erreichen. Helgoland ist die Insel die am weitesten von Festland entfernt liegt, mit über siebzig Kilometern. Schneeweißer Sandstrand, viele Sonnenstunden, Natur pur, klare Luft, sauberstes Wasser, die 47 Meter hohe „Lange Anna“ (Wahrzeichen der einzigen deutschen Hochseeinsel). Auf dem Weg zum Hochland kommt man den Hummerbuden vorbei und wandert weiter durch die schönen autofreien Straßen der Insel, irgendwann kommt man dann am Bruns Bistro vorbei. Dort sollte man aber eine Pause einlegen und die regionale norddeutsche Küche genießen. Das von der Familie Bruns geführte Bistron ist modern eingerichtet und lädt mit nordischen Ambiente ein. 

Den Matjes mit Bratkartoffeln oder das Rührei mit Nordseekrabben und viele weiter Gerichte und Getränke werden dem Gast im Bruns Bistro zur Auswahl in unserer Speisekarte der Serie Erdbeere (Decke in Decke) dargestellt. Diese Karten sind mit 6 Stecktaschen im Parallelfalz gefertigt. Die Karte ist im quiadratischen Format hergestellt. Die Blätter für die Inhalte haben eine Größe von 21 cm x 21 cm. Die Karten sind komplett in Englisch Buckram bezogen. Das Logo vom Bistro ist auf dem Vorderdeckel in grau geprägt.